• Habbatusauda/Jintan hitam/Nigella Sativa

    biji buah jinten hitamMengenal tanaman Habbatusauda,berbeda dengan Nigella dameschana yang lazim sebagai  tanaman hias. Kalau Habbatusauda/ Jintan hitam itu tanaman obat berdaun mirip paku-pakuan sedangkan jintan tanaman hias itu berdaun jarum. Bukan juga Habbatusauda itu seperti  Argemone mexicana .

    3 spesies yang menggunakan embel-embel jintan:

    1. daun jintan Coleus amboinicus,
    2. jintan hitam Nigella sativa,
    3. jintan putih Cuminum cyminum

     

    Pemasok jintan masih didominasi dari mancanegara seperti Ethiopia, Mesir, dan Jerman. Sebab, meski ekstraksi jintan hitam kini populer, penanaman jintan masih terbatas di Indonesia. Jintan hitam lokal – hasil budidaya di tanah air Perkebunan Jintan hitam ada di Kabupaten Kulonprogo, Provinsi Yogyakarta. Dan diperdagangkan di Pasar Beringharjo, Kotamadya Yogyakarta

    Sumber : majalah Trubus

    Last 5 posts in Uncategorized

    Post Tagged with